加拿大梅格派

哈哈! 梅格派發這篇分享食物文自己都快要笑翻了 ︿(￣︶￣)︿
話說今天早上艾先生似乎食物中毒, 早上上吐下瀉還得去上班, 真是辛苦了  
(不知道是不是去超市買的海鮮不夠新鮮; 因為昨晚吃的燙青菜鐵定是沒問題的 >"< ) 

不過Anyway, 你們不用擔心,  因為這篇分享文主要是梅格派婆婆操刀製作, 
梅格派我在旁邊負責照片而已, 食物製作是不會有問題的。

 準備材料如下:
 
 

  
   ★ 首先, 先把炒熱核桃備用
   
   
    ★ 麥芽膏倒入不沾鍋
   

    
    ★  把麥芽膏倒入不沾鍋中
    ★  拿出棗泥
    ★  婆婆: 看我的厲害! 同時顧好核桃跟麥芽膏 XD
    ★  把棗泥放入麥芽膏中
    ★  小火慢慢熬煮  
   
  
 
  
   ★ 攪和均勻
   ★ 加入核桃 
  


   差不多大功告成
 
   ★ 放入已經鋪好烤盤紙的淺盤中
   ★ 鋪平
   ★ 用桿子桿平
   ★ 鋪上保鮮膜翻面
   


   ★ 切割分裝
   


    手工棗泥核桃糕完成! 跟外面賣得沒什麼不同呢！好厲害喔～
    


   後記: 看婆婆製作棗泥核桃糕很簡單; 實際上雖然步驟簡單, 但是過程要一直攪動; 最後的包裝才是大功夫。
             得花上好幾個小時包裝, 難怪手工餅乾蛋糕價格不菲, 時間成本的投入真的太多啦! 

             不過手工製作的好處就是比較乾淨, 謝謝婆婆辛苦的製作哩！
             (梅格派婆婆偶爾兼差烹飪班講師, 有興趣的朋友可以私訊給梅格派詢問)

            敬請期待更多婆婆的好手藝, 噗! 

    

   
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